เพื่อตอบโจทย์ทุกมื้ออาหารและทุกสไตล์ชีวิต เริ่มจากมื้อเช้า สามารถผสม flaxseed บดลงในข้าวโอ๊ตต้ม ข้าวต้ม โจ๊ก หรือสมูทตี้ผลไม้ เพื่อเพิ่มไฟเบอร์และกรดไขมันโอเมก้า 3 ให้ร่างกายเริ่มต้นวันใหม่อย่างเต็มพลัง การใส่ flaxseed ในโยเกิร์ตพร้อมผลไม้หรือถั่วต่าง ๆ ก็ช่วยเพิ่มความอิ่มนานและคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างง่ายดาย สำหรับมื้อกลางวัน การโรย flaxseed บนสลัดผักสด ผักต้ม หรือผัดผัก จะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและสารอาหารโดยไม่ทำให้รสชาติเปลี่ยน นอกจากนี้ flaxseed ยังสามารถผสมลงในซุป แกงจืด น้ำซุป หรือซอสต่าง ๆ
การใส่ flaxseed บดลงในขนมปังโฮมเมด คุกกี้ มูสผลไม้
เป็นวิธีที่สะดวกและอร่อย อีกทั้งยังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน การใส่ flaxseed ลงในเครื่องดื่ม เช่น สมูทตี้ น้ำผลไม้ น้ำถั่วเหลือง หรือช็อกโกแลตร้อน ก็ช่วยเพิ่มสารอาหารและคุณประโยชน์จาก flaxseed ได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ flaxseed ยังสามารถผสมในน้ำสลัด น้ำจิ้ม หรือซอสต่าง ๆ ทำให้ทุกมื้ออาหารเต็มไปด้วยสารอาหารและคุณประโยชน์ การบริโภค flaxseed เป็นประจำช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี LDL และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี HDL กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบใน flaxseed ยังช่วยลดการอักเสบ เพิ่มความยืดหยุ่นให้กับหลอดเลือด และสนับสนุนการทำงานของหัวใจ
ทำให้ผู้ที่บริโภค flaxseed อย่างต่อเนื่องมีระบบไหลเวียนเลือดที่ดีและหัวใจแข็งแรง สำหรับผู้หญิง flaxseed มีบทบาทสำคัญในการปรับสมดุลฮอร์โมน สารลิกแนนใน flaxseed มีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน การบริโภค flaxseed เป็นประจำสามารถช่วยลดอาการก่อนมีประจำเดือน บรรเทาอาการร้อนวูบวาบในวัยหมดประจำเดือน และช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนให้ร่างกายทำงานเป็นปกติ นอกจากนี้ flaxseed ยังช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ
การเก็บรักษา flaxseed อย่างถูกวิธีเป็นสิ่งสำคัญ
ควรเก็บ flaxseed บดหรือทั้งเม็ดในภาชนะมิดชิดและเย็น เพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของสารอาหาร และควรบริโภค flaxseed ภายใน 3–6 เดือนหลังการบด การเลือก flaxseed คุณภาพดีและบริโภคอย่างต่อเนื่องช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารเต็มที่ การใส่ flaxseed ลงในอาหารทุกมื้อถือเป็นการลงทุนเพื่อสุขภาพที่คุ้มค่าและชาญฉลาด ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน ของว่าง ของหวาน หรือเครื่องดื่ม การบริโภค flaxseed อย่างต่อเนื่องช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ผิวพรรณสดใส สมองตื่นตัว และลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง การปรับ flaxseed ให้เข้ากับชีวิตประจำวันจึงเป็นวิธีง่าย ๆ และมีประสิทธิภาพสูงสุดในการดูแลสุขภาพทั้งภายในและภายนอก